Эстетика и свиданияГорячие блюда
Говядина с грейпфрутом и картофельными дольками
- 60 мин
- 1 порция
- 1287 ккал
1287ккал
83белки, г
81жиры, г
57углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)400 г
- Грейпфрут1 шт.
- Картофель300 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринад для говядины
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчить) и сок половины грейпфрута.
-
Шаг 2
Добавьте 400 г говядины, посолите и поперчите, оставьте мариноваться на 30 минут.
Говядина с грейпфрутом и картофельными дольками
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля дольками и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
-
Шаг 2
Обжарьте картофель на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Приготовьте Маринад для говядины и обжарьте говядину на сковороде до желаемой степени прожарки.
-
Шаг 4
Подавайте говядину, полив сверху соком грейпфрута, и рядом выложите картофельные дольки.
