Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с вялеными томатами и морепродуктами

Name: Горячий суп с вялеными томатами и морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Вяленые томаты — 100 г; Морской коктейль — 200 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
791 ккал

791ккал

48белки, г

37жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вяленые томаты100 г
Морской коктейль200 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока мелко нарежьте.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту до появления аромата.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных помидоров и 100 г вяленых томатов, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 200 г морского коктейля, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, посыпав свежим базиликом.