Уютный вечерСупы

Горячий суп с свиными ребрами и овощной смесью

Name: Горячий суп с свиными ребрами и овощной смесью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Овощная смесь (заморозка) — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лавровый лист — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2409 ккал

2409ккал

121белки, г

123жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Овощная смесь (заморозка)300 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лавровый лист2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 500 г свиных ребер и нарежьте их на куски.
Шаг 2
В кастрюле с кипящей водой варите свиные ребра в течение 30 минут.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного картофеля, 100 г нарезанной моркови и 100 г нарезанного лука репчатого в кастрюлю.
Шаг 4
Добавьте 300 г овощной смеси, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Варите суп на среднем огне еще 20 минут до готовности овощей.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью, если желаете.