Быстро и простоСупы

Горячий суп с сибасом и стручковой фасолью

Name: Горячий суп с сибасом и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Сибас — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
628 ккал

628ккал

61белки, г

30жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Бульон1 л
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г стручковой фасоли и варите 10 минут.
Шаг 7
Добавьте 300 г сибаса, нарезанного на кусочки, и готовьте еще 5-7 минут до готовности рыбы.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.