Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с рисом и куриным филе

Name: Горячий суп с рисом и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис белый — 100 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
856 ккал

856ккал

83белки, г

8жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис белый100 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и мелко порубите 2 г чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь и 100 г белого риса, перемешайте.
Шаг 7
Залейте 1 литром бульона и доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности риса и овощей.
Шаг 9
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 10
Подавайте горячий суп, посыпав укропом.