Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с манкой и свининой

Name: Горячий суп с манкой и свининой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Манка — 100 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
966 ккал

966ккал

75белки, г

23жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Манка100 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1.5 л воды до кипения.
Шаг 5
Добавьте в кипящую воду нарезанную свинину и варите 20 минут.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь, лук и чеснок, варите еще 15 минут.
Шаг 7
Постепенно всыпьте 100 г манки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.