Быстро и простоСупы

Горячий суп с куриным филе и овощами на рисовой муке

Name: Горячий суп с куриным филе и овощами на рисовой муке
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Бульон — 1 л; Мука рисовая — 50 г; Сельдерей (стебель) — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
625 ккал

625ккал

78белки, г

7жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 10 г чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь, лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте 50 г рисовой муки, тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
Шаг 8
Добавьте 50 г нарезанного стебля сельдерея и 100 г нарезанного болгарского перца, варите еще 10 минут.
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 10
Подавайте горячий суп, наслаждаясь его ароматом и насыщенным вкусом.