Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриным фаршем и стручковой фасолью

Name: Горячий суп с куриным фаршем и стручковой фасолью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
694 ккал

694ккал

61белки, г

25жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Стручковая фасоль150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
В глубокой кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 1 л бульона и 200 г картофеля, доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте 150 г стручковой фасоли, варите 10 минут.
Шаг 8
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.