Уютный вечерСупы

Горячий суп с курицей и фундуком

Name: Горячий суп с курицей и фундуком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Фундук — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1152 ккал

1152ккал

85белки, г

68жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Фундук50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, а 100 г репчатого лука мелко нарежьте.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте картофель, морковь, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных) и залейте 1 литром бульона.
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности овощей.
Шаг 7
Добавьте 50 г обжаренного фундука, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися орехами.