Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с говяжьим языком и красным луком

Name: Горячий суп с говяжьим языком и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Красный лук — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
601 ккал

601ккал

44белки, г

37жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Красный лук100 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего в 1 л бульона до мягкости, примерно 40 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи и 5 г чеснока в бульон, варите еще 15 минут.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, добавив нарезанный язык говяжий в каждую тарелку.