Уютный вечерСупы

Горячий яблочный суп с брокколи и куриными сердечками

Name: Горячий яблочный суп с брокколи и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Куриные сердечки — 150 г; Яблоко — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
626 ккал

626ккал

41белки, г

37жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Куриные сердечки150 г
Яблоко100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Морковь50 г
Оливковое масло15 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Нарежьте 100 г яблока кубиками и добавьте в суп вместе с 200 г брокколи.
Шаг 6
Варите на медленном огне 15 минут до готовности брокколи.
Шаг 7
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.