Быстро и простоСупы

Горячий суп с бараниной и картофелем по-деревенски

Name: Горячий суп с бараниной и картофелем по-деревенски
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Баранина — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
838 ккал

838ккал

56белки, г

47жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука и 100 г тертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля, 2 зубчика нарезанного чеснока, 1 л бульона, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности картофеля и баранины.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, наслаждаясь ароматом и насыщенным вкусом.