Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из куриных сердечек с семенами льна

Name: Горячий суп из куриных сердечек с семенами льна
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Семена льна — 30 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
866 ккал

866ккал

60белки, г

45жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Семена льна30 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
На плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель и морковь, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Залейте 1 л бульона, добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.
Шаг 8
Добавьте 30 г семян льна за 5 минут до окончания варки.
Шаг 9
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.