Уютный вечерСупы

Горячий суп из трески с картошкой и луковыми кольцами

Name: Горячий суп из трески с картошкой и луковыми кольцами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
553 ккал

553ккал

54белки, г

18жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Луковые кольца

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого кольцами.
Шаг 2
Обжарьте луковые кольца на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Горячий суп из трески с картошкой и луковыми кольцами

Шаг 1
В кастрюле доведите 1 л бульона до кипения.
Шаг 2
Добавьте 300 г трески, нарезанной кубиками, и 200 г нарезанного картофеля.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанной моркови и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите 20 минут.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, добавив сверху Луковые кольца.