Быстро и простоСупы

Горячий суп из трески с картофелем и оливковым маслом

Name: Горячий суп из трески с картофелем и оливковым маслом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
671 ккал

671ккал

53белки, г

33жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла на плите.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель и 1 литр бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Когда картофель станет мягким, добавьте 300 г трески, нарезанной кусочками.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, добавив немного оливкового масла сверху.