
Быстро и простоСупы
Горячий суп из свинины с сыром с плесенью
- 40 мин
- 1 порция
- 998 ккал
998ккал
85белки, г
51жиры, г
50углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сыр с плесенью100 г
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко нарежьте.
-
Шаг 3
В кастрюле на плите обжарьте свинину до золотистой корочки на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 5
Добавьте картофель и морковь, залейте 1 литром бульона, доведите до кипения.
-
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности овощей.
-
Шаг 7
Добавьте 100 г сыра с плесенью, перемешайте до расплавления сыра.
-
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.





