Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из морепродуктов с мандаринами

Name: Горячий суп из морепродуктов с мандаринами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мандарин — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
666 ккал

666ккал

49белки, г

35жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Мандарин2 шт.
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 1 литр бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 6
Очистите 2 мандарина и добавьте их дольки в суп за 5 минут до окончания варки.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.