Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из морепродуктов и базилика

Name: Горячий суп из морепродуктов и базилика
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Базилик зеленый — 20 г; Бульон — 500 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
562 ккал

562ккал

58белки, г

25жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Базилик зеленый20 г
Бульон500 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 15 минут, добавив по вкусу соль и черный перец.
Шаг 6
Перед подачей добавьте 20 г свежего базилика, нарезанного крупно.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами морепродуктов и свежего базилика.