Горячий суп из лука-порея и филе индейки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г филе индейки кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г лука-порея и 100 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте индейку до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук-порей, морковь и чеснок, обжаривайте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с индейкой, рисом и овощами40 мин981 ккал Крем-суп из тыквы и моркови с лавашем50 мин864 ккал Грушевый суп с морковью и имбирем30 мин484 ккал Суп из моркови с чесноком и кориандром30 мин197 ккал Крем-суп из моркови с мускатным орехом и имбирем40 мин472 ккал Горячий суп из курицы с ванильной ноткой60 мин551 ккал