Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из белых грибов с картофелем

Name: Горячий суп из белых грибов с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Белые грибы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
644 ккал

644ккал

16белки, г

35жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Белые грибы200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г белых грибов ломтиками.
Шаг 4
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к луку и моркови белые грибы и жарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель и 1 литр воды, доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите 20 минут до готовности картофеля.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.