Горячий суп из авокадо с куриными крылышками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного кубиками репчатого лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г куриных крылышек и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 очищенных авокадо, варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и используйте блендер, чтобы сделать суп однородным и кремовым.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из дайкон с куриными крылышками и цельнозерновой мукой60 мин1338 ккал Огуречный гаспачо с авокадо30 мин659 ккал Спагетти с куриными крылышками в томатном соусе60 мин2360 ккал Канапе с киноа и креветками в чесночном соусе30 мин1113 ккал Холодный суп из авокадо с мандаринами и лаймом30 мин710 ккал Холодный суп с апельсином и авокадо20 мин383 ккал