Гороховый пудинг с миндальным молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г гороха колотого в воде на 2 часа.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте замоченный горох и 300 мл миндального молока, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут, периодически помешивая.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, затем пюрируйте до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гороховый суп с тыквой и куриным бедром60 мин1508 ккал Гороховый суп с копченой колбасой60 мин1326 ккал Блинчики с ананасом и куриным фаршем30 мин1249 ккал Бургер с говяжьим фаршем и карамелизованным луком40 мин1465 ккал Мясные фрикадельки с черничным соусом60 мин1632 ккал Фаршированный кабачок с гранатом и мясом60 мин1258 ккал