Гороховая каша с оливками и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гороха колотого под холодной водой и замочите на 2 часа.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и перец, готовьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте замоченный горох, 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20-25 минут до мягкости гороха.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г оливок, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую гороховую кашу, украсив сверху оставшимися оливками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чиабатта с куриными сердечками и овощами40 мин1122 ккал Яйца, запеченные в ржаном хлебе с овощами30 мин771 ккал Яйца с овощами на пару30 мин705 ккал Копченая колбаса с запеченными яйцами и овощами40 мин1705 ккал Фаршированные овощи с говяжьим фаршем и рисом60 мин1498 ккал Финики с куриными потрохами и перцем30 мин1070 ккал