Уютный вечерГорячие блюда

Горох с пекинской капустой и кукурузой

Name: Горох с пекинской капустой и кукурузой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Горох колотый — 150 г; Пекинская капуста — 200 г; Кукуруза (початок) — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

37белки, г

24жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горох колотый150 г
Пекинская капуста200 г
Кукуруза (початок)100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 150 г гороха колотого в воде на 2 часа, затем отварите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанной пекинской капусты и 100 г кукурузы, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Смешайте отваренный горох с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.