Уютный вечерГорячие блюда

Горох с картошкой и жареным луком

Name: Горох с картошкой и жареным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Горох колотый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1091 ккал

1091ккал

49белки, г

29жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Горох колотый200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г гороха до мягкости в подсоленной воде.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте отварной горох и картофель, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячее блюдо, добавив сверху жареный лук.