
Уютный вечерСупы
Горчичный суп с картошкой и куриными желудками
- 60 мин
- 1 порция
- 721 ккал
721ккал
44белки, г
29жиры, г
61углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Куриные желудки200 г
- Горчица30 г
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло20 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.
-
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных желудков и обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и 1 л бульона, доведите до кипения.
-
Шаг 5
Добавьте 30 г горчицы, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Варите суп на среднем огне 30 минут до мягкости картофеля.





