ДесертыДесерты

Горчичные маффины с малиной

Name: Горчичные маффины с малиной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Горчица — 30 г; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Малина — 150 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1712 ккал

1712ккал

53белки, г

70жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г пшеничной муки, 10 г разрыхлителя и 50 г сахара.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 30 г горчицы, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте растопленное масло и перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 150 г свежей малины и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей.