Горбуша, жареная с грибами и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г горбуши на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к грибам 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Выложите куски горбуши на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте готовое блюдо 20 г мелко нарезанного укропа, добавьте соль и черный перец по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горбушу горячей, украшенной оставшимся укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горбуша с маринованным огурцом и укропом30 мин583 ккал Горбуша с запечённым цветной капустой50 мин803 ккал Куркума с картофельными зразами и зелёным соусом60 мин1134 ккал Горбуша с паприкой и цветной капустой30 мин684 ккал Фаршированные перцы с грибами и рисом басмати60 мин995 ккал Горошек консерв с жареными шампиньонами и чесноком30 мин484 ккал