Быстро и простоСупы

Горбуша в супе с цветной капустой и морковью

Name: Горбуша в супе с цветной капустой и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
531 ккал

531ккал

69белки, г

20жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Цветная капуста200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 4
Добавьте нарезанные лук и морковь в бульон, варите 5 минут.
Шаг 5
Добавьте соцветия цветной капусты и 300 г горбуши, варите еще 10 минут.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.