Эстетика и свиданияГорячие блюда

Горбуша с перцем и томатным соусом

Name: Горбуша с перцем и томатным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
776 ккал

776ккал

65белки, г

50жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Перец болгарский150 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 2 зубчика чеснока и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Горбуша с перцем и томатным соусом

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
Шаг 2
Обжарьте полоски перца на сковороде с оливковым маслом до мягкости.
Шаг 3
Приготовьте Томатный соус.
Шаг 4
На противень выложите 300 г горбуши, сверху добавьте обжаренные полоски перца и полейте Томатным соусом.
Шаг 5
Запекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, полив оставшимся Томатным соусом.