Эстетика и свиданияЗавтраки
Горбуша с картофельными крокетами
- 60 мин
- 1 порция
- 1530 ккал
1530ккал
97белки, г
59жиры, г
146углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горбуша300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Панировочные сухари100 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Картофельные крокеты
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте на 15 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте обжаренный лук и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, в картофельное пюре, перемешайте.
-
Шаг 4
Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.
-
Шаг 5
Обжарьте крокеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Горбуша с картофельными крокетами
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельные крокеты согласно инструкции.
-
Шаг 2
Запеките 300 г горбуши в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут, посолив и поперчив по вкусу.
-
Шаг 3
Подавайте горбушу с Картофельные крокеты на одной тарелке.
