
Быстро и простоГорячие блюда
Фундук с фаршем говяжьим и запеченной брюссельской капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1795 ккал
1795ккал
79белки, г
152жиры, г
38углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Брюссельская капуста250 г
- Фундук100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Очистите 250 г брюссельской капусты, разрежьте пополам и выложите на противень, сбрызните 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 6
Запекайте брюссельскую капусту в духовке 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Обжаренный фарш выложите в тарелку, сверху добавьте запеченные брюссельские капусты и посыпьте 100 г фундука.





