Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Фундук с цветной капустой в тарталетках

Name: Фундук с цветной капустой в тарталетках
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Фундук — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 50 г; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1627 ккал

1627ккал

34белки, г

126жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Фундук100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый50 г
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте цветную капусту с обжаренным луком, добавьте 100 г измельченного фундука, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, поместите их в формочки и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 5
Заполните тарталетки начинкой из цветной капусты и фундука, подавайте горячими.