Подобрать рецепт
Фриттата с маринованными грибами и красным луком

Уютный вечерГорячие блюда

Фриттата с маринованными грибами и красным луком

Автор: Шеф АИ

  • 40 мин
  • 1 порция
  • 1313 ккал
1313ккал
87белки, г
98жиры, г
15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими пластинами.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Смешайте 30 мл оливкового масла, 10 мл уксуса и добавьте нарезанные грибы. Оставьте мариноваться на 15 минут.

Фриттата с маринованными грибами и красным луком

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Нарежьте 100 г красного лука полукольцами и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Взбейте 6 яиц в миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте к яйцам маринованные грибы из Маринованные грибы и обжаренный красный лук, перемешайте.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Перелейте смесь в сковороду и готовьте на среднем огне 5 минут, затем перенесите в разогретую духовку до 180°C на 15 минут.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Подавайте горячую фриттату, посыпанную свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Уютный вечерГорячие блюдаКухня: ИтальянскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты