Эстетика и свиданияГорячие блюда

Форель, запеченная с перцем и красным луком, с соусом из йогурта

Name: Форель, запеченная с перцем и красным луком, с соусом из йогурта
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Форель — 1 шт.; Перец болгарский — 150 г; Красный лук — 100 г; Йогурт греческий — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
682 ккал

682ккал

40белки, г

47жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель1 шт.
Перец болгарский150 г
Красный лук100 г
Йогурт греческий200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта

Шаг 1
Возьмите 200 г йогурта греческого и добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 2
Добавьте 10 г укропа, мелко нарезанного, и тщательно перемешайте.

Форель, запеченная с перцем и красным луком, с соусом из йогурта

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г красного лука кольцами.
Шаг 3
Смажьте 1 шт. форели оливковым маслом, посолите и поперчите.
Шаг 4
Выложите кольца перца и красного лука на противень, сверху разместите форель.
Шаг 5
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности рыбы.
Шаг 6
Подавайте форель, добавив сверху Соус из йогурта.