Форель с пюре из цветной капусты и соусом песто

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно пюрируйте до кремообразной консистенции.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте 300 г форели на сковороде с небольшим количеством масла, обжаривая до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте форель на подушке из Пюре из цветной капусты, полив сверху Соусом Песто.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с цветной капустой и соусом бешамель60 мин1432 ккал Запеканка из цветной капусты с картофелем и сыром60 мин1330 ккал Пирог с брокколи, цветной капустой и сыром сулугуни60 мин1893 ккал Киви и овощной пирог с цветной капустой60 мин1932 ккал Киш с цветной капустой и лимоном60 мин2053 ккал Киш с цветной капустой и лавровым листом60 мин2877 ккал