Хачапури с сыром и шпинатом на молоке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 300 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

2. 

   Шаг 2

   Замесите тесто до эластичного состояния и оставьте его отдыхать на 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде обжарьте 100 г шпината до мягкости, добавьте 150 г натертого твердого сыра, перемешайте до расплавления сыра.

4. 

   Шаг 4

   Разделите тесто на 2 части, раскатайте каждую в круг, положите начинку из шпината и сыра в центр, защипите края.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, смазанными сливочным маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с айсбергом и шпинатом60 мин2579 ккал Киш с кинзой и шпинатом60 мин2189 ккал Киш с куриным бедром и шпинатом60 мин2593 ккал Киш с перцем и базиликом60 мин2375 ккал Киш с кинзой и запечённым баклажаном60 мин2807 ккал Хачапури с горошком и сыром60 мин2557 ккал