ДесертыДесерты

Фасолевый тарт с яблоками и корицей

Name: Фасолевый тарт с яблоками и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фасоль сухая — 300 г; Яблоко — 2 шт.; Корица — 5 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3128 ккал

3128ккал

111белки, г

113жиры, г

404углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для тарта

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 50 г сахара, замесите тесто.

Фасолевая начинка

Шаг 1
Отварите 300 г фасоли до мягкости и измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 5 г корицы, тщательно перемешайте.

Яблочная начинка

Шаг 1
Нарежьте 2 яблока мелкими кубиками и добавьте 20 г сахара и 2 г корицы.
Шаг 2
Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Фасолевый тарт с яблоками и корицей

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для тарта.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Фасолевая начинка.
Шаг 3
Приготовьте яблочную начинку, следуя инструкциям для Яблочная начинка.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите в форму для тарта, запекайте в духовке при 180°C 15 минут.
Шаг 5
Выложите фасолевую начинку на корж, сверху добавьте яблочную начинку.
Шаг 6
Запекайте тарт в духовке при 180°C еще 30 минут до золотистой корочки.