Быстро и простоЗавтраки

Фасолевый омлет с зеленью и шпинатом

Name: Фасолевый омлет с зеленью и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Стручковая фасоль — 150 г; Шпинат — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
973 ккал

973ккал

57белки, г

75жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Стручковая фасоль150 г
Шпинат100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г стручковой фасоли до мягкости, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
Шаг 2
В миске взбейте 4 яйца, добавьте нарезанную фасоль, 100 г шпината, мелко нарезанный укроп и петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, вылейте яичную смесь и готовьте на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 4
Сложите омлет пополам и подавайте горячим, украсив свежей зеленью.