Фасолевая каша с брокколи и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г фасоли в воде на ночь, затем отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную фасоль к луку и чесноку, перемешайте и готовьте на среднем огне 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г брокколи, нарезанной на соцветия, и готовьте еще 5 минут до мягкости брокколи.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной кастрюле отварите 2 яйца в течение 8 минут, затем охладите и очистите.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте фасолевую кашу горячей, украсив половинками яиц, посолите и поперчите по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с куриными сердечками и брокколи30 мин1167 ккал Пирог с курицей, брокколи и мускатным орехом60 мин1807 ккал Овощной пирог с брокколи и сливками60 мин2906 ккал Запеченные яйца с копченой паприкой и брокколи30 мин783 ккал Фриттата с грецкими орехами и овощами40 мин1760 ккал Скумбрия с вешенками и яйцом30 мин1320 ккал