Быстро и простоЗавтраки

Каша из риса с горошком и болгарским перцем

Name: Каша из риса с горошком и болгарским перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Горошек консерв. — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
923 ккал

923ккал

20белки, г

17жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Горошек консерв.100 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г Рис белый под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл Оливковое масло на среднем огне и обжарьте 50 г Лук репчатый, нарезанный мелко, до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик Чеснок, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 200 г Рис белый и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 100 г Горошек консерв. и 150 г Перец болгарский, нарезанный кубиками, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.