Фаршированные перцы с розмарином и говядиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, обжаривайте до готовности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 5 г розмарина, соль и черный перец, перемешайте и тушите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Вырежьте верхушки 4 шт. перца болгарского и удалите семена.

5. 

   Шаг 5

   Начините перцы приготовленной начинкой и поместите их в форму для запекания.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до мягкости перцев.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с рисом и зирой60 мин1902 ккал Фаршированные перцы со шпинатом и говядиной60 мин1245 ккал Говядина с грецкими орехами и овощным рагу60 мин1831 ккал Перцы, фаршированные куриным фаршем с оливковым маслом60 мин990 ккал Кукуруза с овощами и ветчиной в духовке50 мин1048 ккал Кускус с вареной свининой и перцем60 мин1531 ккал