Фаршированные перцы с рисом и сливочным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г риса до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите, тушите 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренный рис с овощной смесью, добавьте оставшиеся 20 г сливочного масла.

6. 

   Шаг 6

   Очистите 4 болгарских перца, удалите семена и начините их рисовой смесью.

7. 

   Шаг 7

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, добавьте немного воды на дно и накройте фольгой.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, полив оставшимся сливочным маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с грейпфрутом и креветками40 мин2144 ккал Томаты в соку с овощным карри и рисом30 мин1025 ккал Рис с овощами и куриными наггетсами40 мин1898 ккал Рис с уткой и овощами60 мин1970 ккал Свиные ребра с рисом и овощами60 мин3691 ккал Рисовые пироги с лососем и капустой60 мин1929 ккал