Эстетика и свиданияГорячие блюда
Фаршированные перцы с моцареллой и куриным филе
- 60 мин
- 1 порция
- 1157 ккал
1157ккал
106белки, г
63жиры, г
39углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт.
- Куриное филе300 г
- Моцарелла150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры200 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Фарш для перцев
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте с 150 г нарезанной моцареллы и дайте немного остыть.
Фаршированные перцы с моцареллой и куриным филе
-
Шаг 1
Разрежьте 4 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.
-
Шаг 2
Наполните половинки перцев Фарш для перцев и уложите в форму для запекания.
-
Шаг 3
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
