Фаршированные перцы с куриным фаршем и топленым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 25 г топленого масла до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриного фарша и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, обжаривайте до готовности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем подготовьте 4 перца болгарских, срезав верхушки и удалив семена.

5. 

   Шаг 5

   Начините перцы куриным фаршем с овощами, плотно утрамбовывая начинку.

6. 

   Шаг 6

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и полейте оставшимся топленым маслом.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки на гриле с кориандром и овощами30 мин813 ккал Перец с картофелем и спаржей30 мин726 ккал Баранина терияки с цветной капустой50 мин949 ккал Картофельные гнезда с арахисовой пастой и овощным рагу60 мин1339 ккал Куриные сердечки с каперсами и перцем30 мин1170 ккал Пшено с жареными овощами и фетой40 мин1312 ккал