Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Фаршированные перцы с куриным фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 1221 ккал
1221ккал
66белки, г
55жиры, г
114углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт.
- Фарш куриный300 г
- Лук репчатый100 г
- Помидоры150 г
- Чеснок2 зубчика
- Рис белый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для перцев
-
Шаг 1
Отварите 100 г риса до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 100 г отваренного риса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Фаршированные перцы с куриным фаршем
-
Шаг 1
Разрежьте 4 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.
-
Шаг 2
Заполните половинки перца Начинка для перцев и уложите их в форму для запекания.
-
Шаг 3
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до мягкости перца.
