Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фаршированные овощи с кефиром и зеленью

Name: Фаршированные овощи с кефиром и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт.; Помидоры — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Кефир — 200 мл.; Укроп — 30 г.; Петрушка — 30 г.; Чеснок — 2 зубчика.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
300 ккал

300ккал

16белки, г

6жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для овощей

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров, 100 г огурцов и 30 г укропа, нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 200 мл кефира и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, тщательно перемешайте.

Фаршированные овощи с кефиром и зеленью

Шаг 1
Разрежьте 4 шт. болгарского перца пополам и удалите семена.
Шаг 2
Заполните половинки перца начинкой Начинка для овощей.
Шаг 3
Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.