Быстро и простоГорячие блюда

Фаршированные кабачки с вялеными томатами и куриным фаршем

Name: Фаршированные кабачки с вялеными томатами и куриным фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр твердый — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1250 ккал

1250ккал

81белки, г

72жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Фарш куриный300 г
Вяленые томаты100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр твердый50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г кабачков пополам вдоль и удалите семена, создавая лодочки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Добавьте 100 г вяленых томатов, нарезанных мелко, и перемешайте.
Шаг 7
Наполните лодочки из кабачков полученной начинкой и посыпьте сверху 50 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выложите фаршированные кабачки на противень и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их сочной начинкой и ароматом.