Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с куриным фаршем и горчичным соусом

Name: Блинчики с куриным фаршем и горчичным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Фарш куриный — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Горчица — 20 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1218 ккал

1218ккал

55белки, г

66жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Фарш куриный200 г
Лук репчатый50 г
Горчица20 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы с 50 мл воды и добавьте 10 г сливочного масла.

Блинчики с куриным фаршем и горчичным соусом

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
На каждый блинчик положите 50 г куриного фарша, сверните и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте блинчики горячими, добавив сверху Горчичный соус.