Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные кабачки с майонезом и рисом

Name: Фаршированные кабачки с майонезом и рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Рис белый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Майонез — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
796 ккал

796ккал

12белки, г

36жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Рис белый100 г
Лук репчатый50 г
Майонез50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Рисовая начинка

Шаг 1
Отварите 100 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте готовый рис с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.

Фаршированные кабачки с майонезом и рисом

Шаг 1
Разрежьте 500 г кабачков пополам вдоль и удалите семена, создавая лодочки.
Шаг 2
Заполните лодочки кабачков начинкой из Рисовая начинка.
Шаг 3
Смажьте сверху 50 г майонеза и посыпьте черным перцем.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут до мягкости кабачков.